Kolesterolminangka komponen penting awak, melu produksi sel, njaga tingkat hormon, melu sintesis empedu. Nanging akeh banget ing awak, kolesterol bisa mlebu ing tembok pembuluh getih, nyebabake plak aterosklerotik, gampang nyebabake infark serebral lan serangan jantung, nanging uga ngrusak jantung lan otak lan ati lan organ vital liyane.
