Sodium klorida minangka komponèn utama uyah, ion sodium bisa nimbulaké penylametan banyu, nambah volume getih, ningkataké munggah ing meksa getih.
Akeh wong sing seneng panganan sing akeh uyah, kayata acar, iwak asin lan acar, saengga asupan uyah saben dina luwih saka 6 gram, kudu dikontrol.
